使用前的準備

鐵壺加熱可以使用瓦斯爐、電磁爐或是鐵壺專用的電爐。新壺第一次使用之前要先「開壺」，首先將鐵壺內裝水後煮沸，等水沸騰之後大約5到10分鐘後將其倒掉，重複2到3次。裝水時請注意大約七到八分滿即可，水裝得太多會使沸騰時的滾水溢出，需多加注意。煮水時，請注意蓋子以及把手也會變燙，要倒熱水的時候，請用布墊著手再去拿鐵壺的把手，另外也要注意如果倒水的角度傾斜太大，要留意用布按住蓋子不要讓蓋子掉落以免掉落造成損傷。蓋子的縫隙之間所釋放出水蒸氣也會燙手，在尚未熟悉之前請特別留意。

每次用完之後的最後一壺水，請在煮沸之後隨即倒空，然後拿掉壺蓋，鐵壺自帶的餘熱會將壺身慢慢烘乾。如果冷卻之後壺內留有水分時，可以放在通風良好的地方使其自然風乾，水分太多的時候可以先用布擦拭，再放在電風扇或是吹風機使其快速乾燥再行收納。每次使用過後將水分完全乾燥是維持鐵壺美觀以及耐用的重點。

鐵壺最易生銹的地方有如壺口邊緣、出水口周圍，這些地方要特別仔細檢查，還有壺蓋內側的水分也是容易忽略的位置。

請注意，烘乾鐵壺的時候請絕對不要乾燒。會使得鐵壺容易生銹甚至破損。

讓鐵壺歷久彌新

手的油脂也是造成生銹的原因之一，請不要用手去觸摸鐵壺內壁。
鐵壺長期使​​用過後，內側會有淺白色物質形成一層水垢，主要成分是鈣質等微量元素，對健康無虞可安心使用，同時還可以起到防止鐵壺生銹和保護鐵壺的作用，仍須留意過於潮濕或用手觸摸內壁仍會引起生銹。

長時間不使用鐵壺

在鐵壺整體的水分完全蒸發或者吹乾後​​​​，用報紙等將鐵壺包住保管在乾燥的地方，盡量避開潮濕或是油煙的地方。特別是在流理臺的下方或者是煮飯的瓦斯爐旁邊也容易生銹，收納時請盡量避開這些地方。

鐵銹嚴重或者不能使用時，歡迎您來信詢問。』我們將盡可能的為您找到最妥善的解決方法。如果有關於鐵壺不太明白的地方，也十分歡迎您的來信或者來電。